選食譜前選食材
始終是最重要的事
讓我們從源頭開始做起
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水腫時可以喝紅豆水
應該是所有人都知道的事
但
一定要選右邊這種赤小豆才會有效（扁扁長長的形狀
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很久之前公司一位助理，我們總一起討論水腫怎麼辦才好，於是有了小心得🥰
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我自己是把赤小豆洗淨後放入保溫杯
悶一下
等水變成澄清的淺紅色就非常棒，趁熱慢慢喝掉
用滾水第一次泡25-30分鐘，倒出
可以回沖一次，泡10分鐘，倒出
不要泡太久，不把澱粉泡出來為佳
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一般紅豆圖片來自網路（不想因為需要拍照就買它
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註：身體因健康情況導致水腫，請尋求專業醫師協助